2 terras zaal saint germain feestzaal restaurant ontbijt diksmuide bart albrecht tablefever.jpg

 

Over Ons

Met liefde voor de "stiel" als uitgangspunt nemen Tim en Eline Saint Germain-Mergaert het roer van Salons Saint Germain over uit de handen van Frans en Ria.
Jarenlange training en stages bij sterrenrestaurants De Karmeliet, Sea Grill, Oud Sluis zorgen voor een stevige basis. Verfijnde gastronomie, gastvrijheid, oog voor detail, goede verhouding prijs - kwaliteit, ... zijn een greep uit de vaste waarden. Kortom, voor uw mooiste dag ... enkel het beste.


ONZE ZALEN

Salons Saint Germain is gelegen aan de historische Grote Markt van Diksmuide.  Aan de achterzijde van onze feestzalen ligt de Diksmuidse “Botanieken Hof”, een oase van groen met vijver en fontein.  Steeds toegankelijk voor romantische kiekjes voor Uw mooiste fotoalbum.

We beschikken over drie eigentijdse feestzalen

“Botaniek”  -  “Ter Stede”  -  “Orangerie”

Elke zaal is totaal van elkaar gescheiden met eigen ingang, vestiaire, sanitair, bar, disco, receptieruimte en tuinterras.

Een feest is pas geslaagd als alles sfeer uitstraalt, we hechten dan ook veel belang aan details en doen jaarlijks grote investeringen in onze accommodatie en aankleding.

Zo werden recent “Botaniek” en “Ter Stede volledig gerestyled en kregen ze elk een prachtig tuinterras.

In 2018 krijgt “Orangerie” een volledige make-over en voorzien we onze eigen private parking vlak naast de deur !!

Tafellinnen, tafelrokken, zaalhuur, bloemen, kandelaars, kaarsen, zilveren tafeldecoratie, bediening,…  worden steeds voorzien en zijn dan ook in de menuprijzen inbegrepen.


BOTANIEK
 

Tot 300 personen (zittend dineren)

Beschikt over aparte receptieruimte en tuinterras.

TER STEDE
 

Tot 280 personen (zittend dineren)

Beschikt over aparte receptieruimte en tuinterras.

DE ORANGERIE

Tot 200 personen (zittend dineren)

Beschikt over aparte receptieruimte en tuinterras.

                                             (Botaniek en Ter Stede samen: tot 600p)

 
 

Buffet à gogo

20 saint germain feestzaal restaurant ontbijt diksmuide bart albrecht tablefever.jpg

Buffet à gogo

ELKE ZONDAGMIDDAG, HET HELE JAAR DOOR, ORGANISEREN WE HET BUFFET À GOGO. 

Ook op donderdagmiddag O.L.H. Hemelvaart 10 mei 2018

Op zondag 24 december 2017 en zondag 31 december 2017 is er geen buffet à gogo.

 

Menu

  • Een feestelijk aperitief met hapje
  • Kreeftje "Belle vue" aan tafel bediend
  • Oesterbar en een waaier van koude gerechten op bord met o.m. tonijn, gemarineerde zalm, St.-Jacobsnootjes, krab, ganzenlever, tomaat garnaal, parmaham, ...
  • Bouillabaisse uit de Noordzee en tomatensoep
  • Keuze van het warme vis- en vleesbuffet met parelhoen, kabeljauw, tong en tarbot, mosselen, zeebaars, rundsmedaillon, lamskroontje, fazant, hertekalf (in wildseizoen), … Variatie naargelang seizoen
  • Streekkazen en een nagerechtenbuffet om van te snoepen met verse fruitsalade, chocolademousses wit en fondant, crème brûlée, ijs-koffie, diverse bavarois, flan caramel, sorbets, vanille-ijs, verfijnde patisserie, ...
  • Voor de kleinsten onder ons is er vrijblijvend animatie. Nadat ze hu buikje hebben volgegeten aan het kinderbuffet ( kaas-en garnaalkroketjes, vol au vent van hoevekip, hamburgers, gehaktballetjes in tomatensaus, macaroni, spaghetti, frietjes, kroketjes,...) kunnen de kinderen spelletjes spelen, knutselen, ... Daarna komen ze terug voor hun dessert ( ijs, popcorn, suikerspin,...)
  • Prijs: 66 euro/volwassene en 22 euro/kind (2 t.e.m. 12j)
    inclusief alle dranken tijdens de maaltijd tot en met de koffie.
    HET IS MOGELIJK OM MET DE KAART TE BETALEN
    Deuren open vanaf 12u.

    Verlof 2017 :
    van maandag 27 februari t.e.m. donderdag 9 maart 2017
    van maandag 31 juli t.e.m. donderdag 10 augustus 2017.
    Op zondag 25 december is er geen buffet a gogo.
 

Dancing Dinner

.

diner and dance saint germain.jpg

Dancing Dinner

NA HET SUCCES VAN VORIG JAAR ZIJN WE ER OPNIEUW OP ZATERDAGAVOND !!!

Discobar met TOP DJ en dans

Menu

  • Sprankelend aperitief met hapje
  • Waaier van gastronomische gerechtjes op bord
  • Ruime keuze uit het warm vis- en vleesbuffet
  • Dessertwandeling
  • Mokka met versnaperingen
  • Op volgende data organiseren wij Dancing Dinner:


     

2018

27 januari
03 februari
17 maart
31 maart

28 april
12 mei

02 juni
21 juli
29 september
13 oktober, 27 oktober
10 november, 24 november

  • 64 € ALL-IN : inclusief alle dranken (wijnen, waters, ...) tijdens het diner tot en met de koffie

    Deuren vanaf 19u - Reserveren noodzakelijk

    Discobar en dans tot 02u.
  • Reserveer nu snel en gemakkelijk online.

 

WILLY SOMMERS

27 APRIL 2018

 

 

willy_sommers.jpg

Willy Sommers

 

GASTRONOMIE EN VLAAMSE TOPARTIEST

27 april 2018

Menu

  • Feestelijk aperitief met welkomsthapjes
  • Waaier van koude gastronomische gerechtjes op bord
  • Keuze uit het warme vis- en vleesbuffet
  • Nagerechtenbord
  • Mokka met versnaperingen
  • Discobar en dans tot 2u.
    71 € All-in : inclusief alle dranken ( wijnen, waters, bieren) tijdens het diner t.e.m. de koffie
  • Deuren vanaf 19u . reserveren noodzakelijk .
  • Reserveer nu snel en gemakkelijk online !

Christoff

16 november 2018

 

 

christoff.jpg

Christoff

 

GASTRONOMIE EN VLAAMSE TOPARTIEST

Christoff

Vrijdag 16 november 2018

Menu

  • Feestelijk aperitief met welkomsthapjes
  • Waaier van koude gastronomische gerechtjes op bord
  • Keuze uit het warme vis- en vleesbuffet
  • Nagerechtenbord
  • Mokka met versnaperingen
  • Discobar en dans tot 2u.
    76 € All-in : inclusief alle dranken ( wijnen, waters, bieren) tijdens het diner t.e.m. de koffie
  • Deuren vanaf 19u . reserveren noodzakelijk .
  • Reserveer nu snel en gemakkelijk online !

Festival van het 

 VARKENTJE 

 

 

varken.jpg

Festival van het varkentje.

13de Festival van het Varkentje

Op maandag 5 februari 2018 om 19u

 

Grootse happening met alle delicatessen van het varkentje

“Eerbetoon aan meesterkok Jean Berquin”

 

Aan het fornuis: Geert Van Hecke ‘Zet’joe’, Franky Vanderhaeghe ‘Hostellerie St.-Nicolas’, Lieven Demeestere ‘Arenberg’, Rudy Pattyn ‘La boule de glace’, Rudy Devoldere, Frans Saint Germain ‘Père et mère’ en Tim Saint Germain ‘Salons Saint Germain’

Mmv KTA Slagersschool Diksmuide en Hotelschool ‘Ter Duinen’ Koksijde

 

Reservatie: Salons Saint Germain (051/502520) – Prijs: € 70/persoon All-In


 

Contact


Salons Saint-Germain

DE BREYNE PEELLAERTSTRAAT 12, 8600 DIKSMUIDE

Tel : 051/50.25.20  -  E-Mail : info@salonssaintgermain.be

 

BVBA Tim Saint Germain

BTW : 0668 389 188 

Bank : BE 28 1030 4759 3120

 

  VERLOF 2018

 - van maandag 12 febr. t.e.m. dond. 22 febr.

 - van maandag  30 juli t.e.m. dond. 9 aug

Maandag & zaterdag : 10u – 17u

Woensdag, donderdag & vrijdag : 10 – 18u

Zondag: 10u – 11u30

Dinsdag: gesloten

 

Gerechten afhalen is mogelijk op vrijdag, zaterdag, zondag en maandag.


 

Gewijzigde verkeerssituatie sinds 18/09/2017 (tot kerstvakantie 2017):

Wegens werken op het kruispunt Stragier (kruispunt Admiraal Ronachstraat en Maria Doolaeghestraat) is de verkeerssituatie in Diksmuide gewijzigd tot eind december 2017!

 

Tijdens de werken kunt U nog parkeren op de markt, aan het zwembad (inrit via Stationstraat, +/- 4 minuten wandelafstand) en op de parking aan het Station (inrit via Esenweg – U kunt te voet de parking verlaten via de voetgangerstunnel onder de spoorweg).

U kunt deze plaatsen bereiken door de wegomlegging te volgen:

  • Afkomstig van E40 – afrit Middelkerke:
  • Grote Markt: u rijdt tot aan het centrum en volgt de omleiding Kleine Dijk – Kiekenstraat – Grote Markt
  • Parking zwembad / parking Station: U rijdt tot aan het centrum en volgt de omleiding richting Grauwe Broedersstraat – Oostvesten – Stationsstraat
  • Afkomstig van Lichtervelde – Kortemark N 35:
  • Parking Station: U rijdt net vóór de spoorweg de parking op aan het station (Esenweg)
  • Parking zwembad: U volgt net over de spoorweg de omleiding naar rechts richting Bortierlaan – Stationsstraat
  • Grote markt: U volgt net over de spoorweg de omleiding ‘centrum’ naar rechts richting Bortierlaan – Stationsstraat – Laure Fredericqlaan – Grauwe broedersstraat – kruising met Oostendestraat rechtdoor richting Kleine Dijk – Kiekenstraat – Grote Markt
  • Afkomstig van Ieper – N369:
  • Grote Markt: U rijdt aan de verkeerslichten rechtdoor richting Grote Markt
  • Parking zwembad: U volgt de omleiding in de Woumenweg via Eikhofstraat (+/- 500m vóór verkeerslichten) – rondpunt Esenweg richting Diksmuide - U volgt net over de spoorweg de omleiding naar rechts richting Bortierlaan – Stationsstraat
  • Parking Station: U volgt de omleiding in de Woumenweg via Eikhofstraat (+/- 500m vóór verkeerslichten) – rondpunt Esenweg richting Diksmuide - U rijdt net vóór de spoorweg de parking op aan het station (Esenweg)
  • Afkomstig van kust – N 35:
  • Grote Markt: U rijdt in de Ijzerlaan linksaf richting Generaal Baron Jacquesstraat en komt op de Grote Markt terecht
  • Parking zwembad: U rijdt in de Ijzerlaan tot aan de verkeerslichting. U dient verplicht naar rechts mee te volgen (Koning Albertstraat – Woumenweg). U volgt de omleiding in de Woumenweg linksaf richting Eikhofstraat – rondpunt Esenweg richting Diksmuide - U volgt net over de spoorweg de omleiding naar rechts richting Bortierlaan – Stationsstraat
  • Parking Station: U rijdt in de Ijzerlaan tot aan de verkeerslichting. U dient verplicht naar rechts mee te volgen (Koning Albertstraat – Woumenweg). U volgt de omleiding in de Woumenweg linksaf richting Eikhofstraat – rondpunt Esenweg richting Diksmuide - U rijdt net vóór de spoorweg de parking op aan het station (Esenweg)

Parkeren

Schermafbeelding 2017-09-20 om 15.26.10.png

Binnenkort beschikken we over onze eigen private parking vlak naast Salons Saint Germain.

Tot dan en ook nog nadien kan je steeds parkeren op de Grote Markt van Diksmuide.

Er geldt een Blauwe Zone met een duur van 2 uur in het centrum van Diksmuide, dit tot 18u. 

Dit wil zeggen dat je, mits het plaatsen van je parkeerschijf, van 15u31 onbeperkt gratis kan parkeren in het volledige centrum.

Om een hele dag te parkeren raden wij de randparking aan aan het station van Diksmuide ( 3 min. wandelafstand )

Op zondag en feestdagen is de Blauwe Zone niet van toepassing ( m.a.w. onbeperkt gratis parkeren in het volledige centrum.)

OOK TIJDENS DE WERKEN AAN DE GROTE MARKT ZAL ER JE STEEDS KUNNEN PARKEREN !

 

Werkzaamheden in het centrum van Diksmuide 

Vanaf 7 augustus 2017 word onze straat volledig opnieuw aangelegd.

Toch zullen we steeds bereikbaar blijven. 

De Grote Markt blijft steeds bereikbaar en je kan met de wagen tot net over de straat komen via de kerk.

Samen met de aannemer bekijken we week na week de situatie en zorgen voor een mooie doorgang.

Om alles op de voet te volgen kan je kijken op onze Facebook pagina en op de website www.werkenaandiksmuide.be