2 terras zaal saint germain feestzaal restaurant ontbijt diksmuide bart albrecht tablefever.jpg

 

Over Ons

Met liefde voor de "stiel" als uitgangspunt nemen Tim en Eline Saint Germain-Mergaert het roer van Salons Saint Germain over uit de handen van Frans en Ria.
Jarenlange training en stages bij sterrenrestaurants De Karmeliet, Sea Grill, Oud Sluis zorgen voor een stevige basis. Verfijnde gastronomie, gastvrijheid, oog voor detail, goede verhouding prijs - kwaliteit, ... zijn een greep uit de vaste waarden. Kortom, voor uw mooiste dag ... enkel het beste.


ONZE ZALEN

Salons Saint Germain is gelegen aan de historische Grote Markt van Diksmuide.  Aan de achterzijde van onze feestzalen ligt de Diksmuidse “Botanieken Hof”, een oase van groen met vijver en fontein.  Steeds toegankelijk voor romantische kiekjes voor Uw mooiste fotoalbum.

We beschikken over drie eigentijdse feestzalen

“Botaniek”  -  “Ter Stede”  -  “Orangerie”
Elke zaal is totaal van elkaar gescheiden met eigen ingang, vestiaire, sanitair, bar, disco, receptieruimte en tuinterras.
Een feest is pas geslaagd als alles sfeer uitstraalt, we hechten dan ook veel belang aan details en doen jaarlijks grote investeringen in onze accommodatie en aankleding.
Zo werden onze zalen volledig gerestyled en kregen ze elk een prachtig tuinterras en dakterras.
In 2018 voorzien we onze eigen private parking vlak naast de deur !!
Tafellinnen, tafelrokken, zaalhuur, bloemen, kandelaars, kaarsen, zilveren tafeldecoratie, bediening,…  worden steeds voorzien en zijn dan ook in de menuprijzen inbegrepen.


BOTANIEK
 

Tot 300 personen (zittend dineren)

Beschikt over aparte receptieruimte en tuinterras.

TER STEDE
 

Tot 280 personen (zittend dineren)

Beschikt over aparte receptieruimte en tuinterras.

DE ORANGERIE

Tot 160 personen (zittend dineren)

Beschikt over aparte receptieruimte en dakterras..

                                             (Botaniek en Ter Stede samen: tot 600p)

 
 

Buffet à gogo

20 saint germain feestzaal restaurant ontbijt diksmuide bart albrecht tablefever.jpg

Buffet à gogo

ELKE ZONDAGMIDDAG, HET HELE JAAR DOOR, ORGANISEREN WE HET BUFFET À GOGO. 

Op zondag 23 december 2018 en zondag 30 december 2018 is er geen buffet à gogo.
Er is geen buffet à gogo op 22 december 2019 en 29 december 2019.

 

Menu

  • Een feestelijk aperitief met hapje

  • Kreeftje "Belle vue" aan tafel bediend

  • Oesterbar en een waaier van koude gerechten op bord met o.m. tonijn, gemarineerde zalm, St.-Jacobsnootjes, krab, ganzenlever, tomaat garnaal, parmaham, ...

  • Bouillabaisse uit de Noordzee en tomatensoep

  • Keuze van het warme vis- en vleesbuffet met parelhoen, kabeljauw, tong en tarbot, mosselen, zeebaars, rundsmedaillon, lamskroontje, fazant, hertekalf (in wildseizoen), … Variatie naargelang seizoen

  • Streekkazen en een nagerechtenbuffet om van te snoepen met verse fruitsalade, chocolademousses wit en fondant, crème brûlée, ijs-koffie, diverse bavarois, flan caramel, sorbets, vanille-ijs, verfijnde patisserie, ...

  • Voor de kleinsten onder ons is er vrijblijvend animatie. Nadat ze hu buikje hebben volgegeten aan het kinderbuffet ( kaas-en garnaalkroketjes, vol au vent van hoevekip, hamburgers, gehaktballetjes in tomatensaus, macaroni, spaghetti, frietjes, kroketjes,...) kunnen de kinderen spelletjes spelen, knutselen, ... Daarna komen ze terug voor hun dessert ( ijs, popcorn, suikerspin,...)

  • Prijs: € 67/volwassene en € 22/kind (2 t.e.m. 12 jaar)
    inclusief alle dranken tijdens de maaltijd tot en met de koffie.
    Prijs vanaf zondag 6 januari 2019: € 68/volwassene en € 22/kind (2 t.e.m. 12 jaar)
    HET IS MOGELIJK OM MET DE KAART TE BETALEN
    Deuren open vanaf 12u.

     

  • Verlofperiode 2019:

    Maandag 25 februari 2019 tot en met donderdag 14 maart 2019

    Maandag 22 juli 2019 tot en met donderdag 9 augustus 2019

 

Dancing Dinner

.

diner and dance saint germain.jpg

Dancing Dinner

NA HET SUCCES VAN VORIG JAAR ZIJN WE ER OPNIEUW OP ZATERDAGAVOND !!!

Discobar met TOP DJ en dans

Menu

  • Sprankelend aperitief met hapje

  • Waaier van gastronomische gerechtjes op bord

  • Ruime keuze uit het warm vis- en vleesbuffet

  • Dessertwandeling

  • Mokka met versnaperingen

  • Op volgende data organiseren wij Dancing Dinner:

2019

12 januari - 2 februari - 23 februari - 23 maart - 30 maart - 6 april - 20 april (paaszaterdag) - 11 mei - 1 juni - 13 juli - 31 augustus - 21 september - 28 september - 12 oktober - 9 november - 23 november - 14 december

Prijs: € 65/persoon inclusief alle dranken (wijnen, waters, ...) tijdens het diner tot en met de koffie

Deuren vanaf 19u - Reserveren noodzakelijk

Discobar en dans tot 02u.

  • Reserveer nu snel en gemakkelijk online.

 

Willy Sommers

22 maart 2019

 

 

willy_sommers.jpg

Willy Sommers

GASTRONOMIE EN VLAAMSE TOPARTIEST

Christoff

Vrijdag 22 maart 2019

Menu

  • Feestelijk aperitief met welkomsthapjes

  • Waaier van koude gastronomische gerechtjes op bord

  • Keuze uit het warme vis- en vleesbuffet

  • Nagerechtenbord

  • Mokka met versnaperingen

  • Discobar en dans tot 2u.
    75 € All-in : inclusief alle dranken ( wijnen, waters, bieren) tijdens het diner t.e.m. de koffie

  • Deuren vanaf 19u . reserveren noodzakelijk .

  • Reserveer nu snel en gemakkelijk online !

Festival van het 

 VARKENTJE 

 

 

varken.jpg

Festival van het varkentje.

14de Festival van het Varkentje

Op maandag 4 februari 2019 om 19u

 

Grootse happening met alle delicatessen van het varkentje

“Eerbetoon aan meesterkok Jean Berquin”

 

Aan het fornuis: Geert Van Hecke ‘Zet’joe’, Franky Vanderhaeghe ‘Hostellerie St.-Nicolas’, Lieven Demeestere ‘Arenberg’, Rudy Pattyn ‘La boule de glace’, Rudy Devoldere, Frans Saint Germain ‘Père et mère’ en Tim Saint Germain ‘Salons Saint Germain’

Mmv KTA Slagersschool Diksmuide en Hotelschool ‘Ter Duinen’ Koksijde

 

Reservatie: Salons Saint Germain (051/502520) – Prijs: € 71/persoon All-In


Christoff

22 november 2019

 

 

christoff.jpg

Christoff

GASTRONOMIE EN VLAAMSE TOPARTIEST

Christoff

Vrijdag 22 november 2019

Menu

  • Feestelijk aperitief met welkomsthapjes

  • Waaier van koude gastronomische gerechtjes op bord

  • Keuze uit het warme vis- en vleesbuffet

  • Nagerechtenbord

  • Mokka met versnaperingen

  • Discobar en dans tot 2u.
    77 € All-in : inclusief alle dranken ( wijnen, waters, bieren) tijdens het diner t.e.m. de koffie

  • Deuren vanaf 19u . reserveren noodzakelijk .

  • Reserveer nu snel en gemakkelijk online !

 

Contact


Salons Saint-Germain

DE BREYNE PEELLAERTSTRAAT 12, 8600 DIKSMUIDE

Tel : 051/50.25.20  -  E-Mail : info@salonssaintgermain.be

 

BVBA Tim Saint Germain

BTW : 0668 389 188 

Bank : BE 28 1030 4759 3120

 

Verlofperiode 2019:

Maandag 25 februari 2019 tot en met donderdag 14 maart 2019

Maandag 22 juli 2019 tot en met donderdag 9 augustus 2019 

Maandag & zaterdag : 10u – 17u

Woensdag, donderdag & vrijdag : 10 – 18u

Zondag: 10u – 11u30

Dinsdag: gesloten

 

Gerechten afhalen is mogelijk op donderdag vrijdag, zaterdag, zondag en maandag.


 

Parkeren

Schermafbeelding 2017-09-20 om 15.26.10.png

Parkeren kan:

  • Op onze parking (gratis voor onze klanten): inrit De Breyne Peelaertstraat thv huisnummer 24 – uitrit aan de andere zijde van de parking (kant Oostvesten)

  • op de Grote Markt (blauwe zone tot 18u, uitgezonderd op zon- en feestdagen)

  • in onze en de omliggende straten (blauwe zone tot 18u, uitgezonderd op zon- en feestdagen)

  • op de parking aan het zwembad (inrit Stationsstraat) (blauwe zone tot 14u!!! uitgezonderd op zon- en feestdagen): 2 min. wandelafstand

  • op de parking aan het station (inrit Esenweg). GEEN BLAUWE ZONE d.w.z. vrij parkeren: 3 min. wandelafstand

Er geldt een Blauwe Zone met een duur van 2 uur in het centrum van Diksmuide, dit tot 18u. 

Dit wil zeggen dat je, mits het plaatsen van je parkeerschijf, van 15u31 onbeperkt gratis kan parkeren in het volledige centrum.

Op zondag en feestdagen is de Blauwe Zone niet van toepassing ( m.a.w. onbeperkt gratis parkeren in het volledige centrum.)