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A propos de nous

Après plusieurs années de travail intensif et d'expérience vécue dans les plus grandes maisons de la région, comeme restaurant De Karmeliet*** à Bruges, restaurant Oud Sluis*** à Sluis, restaurant Sea Grilles** à Bruxelles,

Tim et Eline Saint-Germain - Mergaert sont prêts pour continuer le travail de leurs parents. 

La gastronomie, la qualité, l'hospitalité, l'oeil pour les détails, on fait let tout pour vous ! 


NOTRE ETABLISSEMENT

Salons Saint Germain est situé à la Grande Place au centre de Diksmuide

Nous avons trois salles…

“Botaniek”  -  “Ter Stede”  -  “Orangerie”

 

Chaque salle a son propre équipement avec entrée séparée, vestiaire, sanitaire, bar, disco, salle de réception, jardin, terrasse, …

Nous prêtons beaucoup d’attention aux détails et à la décoration des tables… c’est notre point d’honneur !

La porcelaine la plus fine, l’argenterie la plus belle, les fleurs fraîches et de chandelles respirant la bonne ambiance constituent les accessoires d’une gastronomie haute qualité.

Tous ces surplus sont compris dans nos prix !


BOTANIEK
 

Jusqu'à 300 personnes

Dispose de salle de réception séparée et d'une terrasse de jardin.

TER STEDE
 

Jusqu'à 280 personnes

Dispose de salle de réception séparée et d'une terrasse de jardin.

DE ORANGERIE

Jusqu'à 160 personnes

Dispose de salle de réception séparée et d'une terrasse de jardin.

                                             (Botaniek et Ter Stede :  600p)

 
 

Buffet à gogo

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Buffet à gogo

Chaque dimanche à 12h,  durant toute l'année, on organise pour vous le 'buffet à gogo'.

Il n'y a pas un buffet à gogo : dimanche 23/12/2018  et dimanche 30/12/2018.
Il n'y a pas de buffet à gogo le 22 décembre 2019 et le 29 décembre 2019.

Menu

  • Apéritief en fête avec une amuse bouche

  • Demi homard en 'belle vue', servi à table

  • Bar d'huîtres avec un éventail d'entrées froides

  • Bouillabaisse de la Mer Du Nord

  • Nottre grand buffet chaud se compose de poisson et de viande : du cabillaud, du sole et du turbot, du pintade, du filet pure, de l'agneau,... (varieté de saison), du gibier en saison

  • Buffet de desserts, jamais égalé et des fromages de la région

  • On prévoit une formule spéciale pour les plus petits, animation incluse.

Prix: € 67/adult en € 22/enfant (2 jusqu'à12 )

CONGÉ ANNUEL 2019:

Lundi 25/02/ 2019 jusqu’au lundi 14 /03/ 2019

Lundi 22 /07/2019 jusqu’au lundi 9/08/2019

 

Dancing Dinner

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Dancing Dinner

Discobar avec TOP DJ et danse.

Menu

  • Apéritief de fête avec amuse bouche

  • Eventail d'entrees froides

  • Nottre grand buffet se compose de poisson et de viande

  • Buffet de desserts, jamais égalé

  • Du café avec friandises



2019 : 12 januari - 2 februari - 23 februari - 23 maart - 30 maart - 6 april - 20 april (paaszaterdag) - 11 mei - 1 juni - 13 juli - 31 augustus -21 september - 28 september - 12 oktober - 9 november - 23 november - 14 december

Prijs: € 65/personne-  compris toutes les boissons (vins, eau, ...) pendant le dîner jusqu'au café compris

Willy Sommers

22 mars 2019

 

 

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Willy Sommers

22 mars 2019

Menu

Apéritief en fête avec une amuse bouche

Eventail d’entrées froides

Grand buffet chaud : poisson et viande

Assiette à dessert

Café et mignardises

 

Discobar et dance jusqu’au 2h

75€ All-in : jusqu’au le café

 

Portes ouverte à 19h / réservation obligatoire.

Festival du COCHON

 

 

 

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Festival du cochon

14e Festival du Varkentje

Lundi 4 fevrier 2019 à 19h.

 

Grand événement avec toutes les délicatesses du cochon.

"Hommage au chef cuisinier Jean Berquin"

 

Sur la cuisinière : Geert Van Hecke ‘Zet’joe’, Franky Vanderhaeghe ‘Hostellerie St.-Nicolas’, Lieven Demeestere ‘Arenberg’, Rudy Pattyn ‘La boule de glace’, Rudy Devoldere, Frans Saint Germain ‘Père et mère’ en Tim Saint Germain ‘Salons Saint Germain’

Avec la coopération de KTA Slagersschool Diksmuide en Hotelschool ‘Ter Duinen’ Koksijde

 

Reservation: Salons Saint Germain (051/502520) – Prix: € 71/pp All-In


Christoff

22 NOVEMBRE 2019 

 

 

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Christoff

22 novembre 2019

Menu

Apéritief en fête avec une amuse bouche

Eventail d’entrées froides

Grand buffet chaud : poisson et viande

Assiette à dessert

Café et mignardises

 

Discobar et dance jusqu’au 2h

77€ All-in : jusqu’au le café

 

Portes ouverte à 19h / réservation obligatoire.

 

Contact


Salons Saint-Germain

DE BREYNE PEELLAERTSTRAAT 12, 8600 DIKSMUIDE

Tel : 051/50.25.20  -  E-Mail : info@salonssaintgermain.be

 

BVBA Tim Saint Germain

BTW : 0668 389 188 

Bank : BE 28 1030 4759 3120

 

CONGÉ ANNUEL

2018 :  du lundi 12 févr. jusqu'à jeudi 22 févr.

           du lundi 30 juillet jusqu'à 9 août

 



 

Parkeren

Binnenkort beschikken we over onze eigen private parking vlak naast Salons Saint Germain.

Tot dan en ook nog nadien kan je steeds parkeren op de Grote Markt van Diksmuide.

Er geld een Blauwe Zone met een duur van 2 uur in het centrum van Diksmuide, dit tot 18u. 

Dit wil zeggen dat je, mits het plaatsen van je parkeerschijf, van 15u31 onbeperkt gratis kan parkeren in het volledige centrum.

Om een hele dag te parkeren raden wij de randparking aan aan het station van Diksmuide ( 3 min. wandelafstand )

Op zondag en feestdagen is de Blauwe Zone niet van toepassing ( m.a.w. onbeperkt gratis parkeren in het volledige centrum.)

OOK TIJDENS DE WERKEN AAN DE GROTE MARKT ZAL ER JE STEEDS KUNNEN PARKEREN !

 

Werkzaamheden in het centrum van Diksmuide 

Vanaf 7 augustus 2017 word onze straat volledig opnieuw aangelegd.

Toch zullen we steeds bereikbaar blijven. 

De Grote Markt blijft steeds bereikbaar en je kan met de wagen tot net over de straat komen via de kerk.

Samen met de aannemer bekijken we week na week de situatie en zorgen voor een mooie doorgang.

Om alles op de voet te volgen kan je kijken op onze Facebook pagina en op de website www.werkenaandiksmuide.be